西安烘焙店如何装修设计？ 

 

现在烘焙店的发展已经越来越美好了，烘焙食品越来越受人欢迎，烘焙设备也渐渐进入家家户户的厨房里。当然这跟而如今的烘焙店早已不是为了过生日才去订蛋糕的地方了，现在烘焙店的经营范围越来越广。那么装修设计中注意哪些细节能让烘焙店的生意越来越好呢？ 

烘焙店周边环境调查
烘焙店一般经营的产品种类都比较多，设计装修的过程需要我们考虑的因素变的越来越多，重点需要我们做好周边的环境调查，然后根据我们经营的特色、建筑的外观、店铺空间的结构以及业主的要求等等来进行创意的发挥和综合性的考虑。

烘焙店内的陈设
烘焙店装修我们需要考虑不同产品区域的分布和造型陈列的设计，在追求个性与风格的时候要做好综合把握。不仅要方便人们的购物同时还要带给人们视觉上的享受，刺激人们的味蕾和消费欲望。

烘焙店的空间布局
烘焙店展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
烘焙店裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
烘焙店现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围，干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

烘焙店的桌椅
现在的烘焙店一般为了更好的销售甜品点心等等，大多都有水吧，配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等，除了能够加工定制生日蛋糕一块其他食品才是利润的的主要来源，因此内部的桌椅选择至关重要，造型要时尚、舒适。

烘焙店的装修应该要独具自己的魅力，想要打造一家独具魅力的烘焙店应该具备以下几点：
1
主题性：主题对于西面包店，起到画龙点睛的作用。规划一家西面包店形象，在推敲功能区域及优化动线时，就应该开始赋予它一个独特的意义、一种风格、一个主题。在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心，找出适合的形式表达它。

2
象征性：具备象征性的西面包店往往会有难以言传的动人魅力，因为它传达了更多的人文因素，所以耐人寻味。在这样的店铺中，你或能安静下来思想，或能与他互动和交流。

3
统一性：a.同一品牌下的店面风格不宜变化过多，力求整体；b.对于店面整体气氛起作用的其他方面配合上协调统一，比如产品包装、产品陈列、配饰、媒体宣传、DM、〈POP〉海报等软性媒介。

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多样性：统一风格下的店面形象细部力求变化，变化中求统一。灵活运用既有素材，打破常规惯性的思维，往往会获得新奇的店面效果。在当前店面林立，风格繁多的现状之下，这样的设计理念尤为重要。
烘焙店面设计的整体感觉应该是轻松、温暖的氛围。消费者在享受美食的同时也能享受着温馨的氛围，品味精致的生活，口碑自然而然就蹭蹭上涨了，还怕没有回头客？